Description
Всем известен традиционный итальянский салат Капрезе с помидорами и моцареллой. А что если взглянуть на классику по новому? Заходите, вам понравится!
Ingredients
-
Дыня
400 г
-
Моцарелла
300 г
-
Базилик
1 пуч.
-
Масло оливковое
60 мл
-
Орехи кедровые
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец белый
Cooking
Приготовим соус песто. В чашу блендера сложить листья базилика...
... кедровые орехи...
... оливковое масло. Добавить соль, перец. Измельчить всё до получения однородного соуса.
Дыню порезать тонкими ломтиками.
Моцареллу также тонко нарезаем.
Выложить на тарелку, чередуя дыню и сыр. Украсить листочками базилика, полить приготовленным соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.