Описание
Вчера случайно наткнулась на этот рецепт и решила сделать сюрприз для моего мужа. Он любитель лука, может есть его в неограниченных количествах. Тем более, сегодня прощеное воскресенье, а лучшее проявление любви – это приготовить что-нибудь вкусное своим родным и тем самым попросить прощения за вольные и невольные прегрешения.
Ингредиенты
-
Лук репчатый
3 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Сахар
0.5 ч. л.
-
Специи
-
Масло растительное
Приготовление
Лук порезать самым мелким кубиком.
И залить кипятком на 2 мин.
Тем временем смешать яйца, сметану и муку.
Слить воду с лука, хорошо его отжать и добавить к яично-сметанной смеси. Посолить, поперчить, добавить сахар и все хорошо перемешать.
Далее ложкой выкладываем тесто на разогретую с растительным маслом сковородку
И выпекаем, как обыкновенные оладушки, до образования золотистой корочки с каждой стороны.
Вот такая стопка из 19 оладушков у меня получилось.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.