Description

Оладушки «Луковое счастье»
Вчера случайно наткнулась на этот рецепт и решила сделать сюрприз для моего мужа. Он любитель лука, может есть его в неограниченных количествах. Тем более, сегодня прощеное воскресенье, а лучшее проявление любви – это приготовить что-нибудь вкусное своим родным и тем самым попросить прощения за вольные и невольные прегрешения.

Ingredients

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

    3 ст. л.

  • Сметана

    3 ст. л.

  • Сахар

    0.5 ч. л.

  • Специи

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Лук порезать самым мелким кубиком.
step-1
И залить кипятком на 2 мин.
step-2
Тем временем смешать яйца, сметану и муку.
step-3
Слить воду с лука, хорошо его отжать и добавить к яично-сметанной смеси. Посолить, поперчить, добавить сахар и все хорошо перемешать.
step-4
Далее ложкой выкладываем тесто на разогретую с растительным маслом сковородку
step-5
И выпекаем, как обыкновенные оладушки, до образования золотистой корочки с каждой стороны.
step-6
Вот такая стопка из 19 оладушков у меня получилось.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.