Описание
Оригинально, празднично, необычно. Приятное сочетание вкусов. Улучшает пищеварение, богат витаминами и микроэлементами. Минимум времени на приготовление.
Ингредиенты
-
Капуста квашеная
500 г
-
Сельдерей черешковый
100 г
-
Яблоко
1 шт
-
Клюква
4 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Лимон
Приготовление
Приготовим всё, что необходимо.
Клюкву помыть и обсушить. Сельдерей нарезать кусочками. Яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину. Нарезать тонкими дольками. Одной долькой лимона сбрызнуть яблоки, чтобы не потемнели.
Ложкой размять 1 ст. ложку клюквы, аккуратно слить сок. Смешать его с растительным маслом+сахар. Капусту немного отжать, добавить ягоды клюквы. Заправить маслом с клюквеннным соком. Перемешать.
Добавить сельдерей и яблоки (несколько долек оставить для украшения). Перемешать и можно подавать!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.