Description
Оригинально, празднично, необычно. Приятное сочетание вкусов. Улучшает пищеварение, богат витаминами и микроэлементами. Минимум времени на приготовление.
Ingredients
-
Капуста квашеная
500 г
-
Сельдерей черешковый
100 г
-
Яблоко
1 шт
-
Клюква
4 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Лимон
Cooking
Приготовим всё, что необходимо.
Клюкву помыть и обсушить. Сельдерей нарезать кусочками. Яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину. Нарезать тонкими дольками. Одной долькой лимона сбрызнуть яблоки, чтобы не потемнели.
Ложкой размять 1 ст. ложку клюквы, аккуратно слить сок. Смешать его с растительным маслом+сахар. Капусту немного отжать, добавить ягоды клюквы. Заправить маслом с клюквеннным соком. Перемешать.
Добавить сельдерей и яблоки (несколько долек оставить для украшения). Перемешать и можно подавать!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.