Описание
Перед отъездом на моря решила порадовать Поварят еще одним рецептиком. В меру сладкие с черничной кислинкой булочки-печенья.
Ингредиенты
-
Маргарин
60 г
-
Молоко
0.25 стакан
-
Сметана
0.25 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сахар
0.25 стакан
-
Сода
0.125 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Цедра апельсина
1 ч. л.
-
Черника
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Духовку нагреть до 200 град. Маргарин натереть на терке, молоко и сметану смешать.
Смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель, соль и цедру
Добавить маргарин и сметанно-молочную смесь и замесить тесто. Долго не месить.
Подпылить доску мукой и сложить тесто конвертиком
Раскатать тесто, насыпать сверху чернику и вдавить в тесто (у меня замороженная черника, размораживать не надо)
Свернуть рулетом, нарезать на кусочки и каждый разрезать по диагонали
Смазать поверхность яйцом и выпекать 20-25 минут до зарумянивания верха
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.