Описание
Зачастила я к вам с кексами. Вкус этого - настоящее блаженство!
Ингредиенты
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Молоко
2 ст. л.
-
Вишня
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
100 г
-
Масло сливочное
130 г
-
Мука пшеничная
175 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Шоколад белый
70 г
Приготовление
Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром, добавить ванильный сахар и по одному ввести яйца, взбивая после каждого не менее 1 минуты.
Добавить муку, просеянную с разрыхлителем, замесить тесто.
Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао-порошок, молоко, размешать.
Получаем 2 вида теста.
Выкладываем в форму первым слоем светлое тесто. Если форма требует смазать её маслом и посыпать мукой, не забываем это сделать.
На светлое тесто выкладываем тёмное.
Сверху раскидываем вишни и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, приблизительно на 30 мин. Проверяем на сухую спичку.
Даём готовому кексу остыть и поливаем глазурью. Глазурь: белый шоколад растопить на водяной бане со сливочным маслом и молоком, размешать до однородности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.