Description

Кекс
Зачастила я к вам с кексами. Вкус этого - настоящее блаженство!

Ingredients

  • Какао-порошок

    1 ст. л.

  • Молоко

    2 ст. л.

  • Вишня

    200 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    100 г

  • Масло сливочное

    130 г

  • Мука пшеничная

    175 г

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Ванильный сахар

    1 ч. л.

  • Шоколад белый

    70 г

Cooking

step-0
Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром, добавить ванильный сахар и по одному ввести яйца, взбивая после каждого не менее 1 минуты.
step-1
Добавить муку, просеянную с разрыхлителем, замесить тесто.
step-2
Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао-порошок, молоко, размешать.
step-3
Получаем 2 вида теста.
step-4
Выкладываем в форму первым слоем светлое тесто. Если форма требует смазать её маслом и посыпать мукой, не забываем это сделать.
step-5
На светлое тесто выкладываем тёмное.
step-6
Сверху раскидываем вишни и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, приблизительно на 30 мин. Проверяем на сухую спичку.
step-7
Даём готовому кексу остыть и поливаем глазурью. Глазурь: белый шоколад растопить на водяной бане со сливочным маслом и молоком, размешать до однородности.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.