Описание
Не знаю, почему такое название? Может быть из-за нетрадиционной формы. Многие думают, если пицца, то круглая. И я так думала, пока не наткнулась на этот рецепт. Приготовила, понравилось. Теперь делаю чуть ли не каждые выходные, только начинку меняю.
Ингредиенты
-
Маргарин
1 упаковка
-
Дрожжи
50 г
-
Молоко
0.5 стакан
-
Сахар
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Соль
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Майонез
1 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Колбаса
100 г
-
Колбаса
100 г
-
Помидор
3 шт
-
Зелень
100 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Масло оливковое
Приготовление
Сначала приготовим начинку
Лук очистить, нарезать и обжарить на оливковом масле минут 5
Колбасу или то, что есть под рукой, нарезать и обжарить вместе с луком минут 10-15.
Пока начинка остывает, приготовим тесто. Дрожжи развести теплым молоком, добавить сахар, перемешать.
Маргарин натереть на крупной терке
Добавить просеянную муку, соль
Растереть в однородную массу
Добавить подошедшие дрожжи
Замесить тесто.Тесто должно легко отходить от стенок посуды.
Раскатать в пласт и переложить на противень
Томатную пасту и майонез перемешать
Смазать поверхность теста
Положить начинку
Посыпать зеленью
Положить помидоры
Посыпать сыром
И, в предварительно нагретую до 180-200 градусов духовку, минут на 40-45
достаем и
Нарезаем на кусочки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.