1. Все ингредиенты нарезать и потушить на медленном огне (минут 15). 2. Выложить в мисочку и добавить натертого сулугуни, всё перемешать. 3. Выложить получившуюся смесь в специальные формочки и сверху сделать шляпку из натертого сулугуни.

Запекать минут 8-10. Кушать горячим, пока сыр тянется. Приятного аппетита! На фото, на шляпку сыра пробралось немножко сока от помидоров, поэтому она желтоватая. Закуска получается очень сочная. Замечательно подавать её в дополнение к гарниру:) По желанию можно к рецепту добавить и других овощей, болгарского перца например:)