Описание
Не знаю, как это блюдо назвать. Это и не солянка, но готовится с квашеной капустой. Предлагаю свой вариант блюда. Его можно есть как горячим, так и холодным.
Ингредиенты
-
Морковь
1 шт
-
Перец болгарский
1/2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Грибы
200 г
-
Капуста квашеная
350 г
-
Томатная паста
4 ст. л.
-
Аджика
1 ч. л.
-
Зелень
1/2 пуч.
Приготовление
Все овощи порезать и обжарить на сковороде.
Капусту отжать и добавить в обжаренные овощи.
Все перемешать и немного обжарить.
Посыпать зеленью.
Сделать соус из пасты и аджики.
Добавить воду.
Залить массу и потушить немного.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.