Описание
Этот пирог готовила моя бабушка, и моя мама. С этим пирогом состоялся мой дебют на кухне лет 20 назад) Получается всегда! Но если моя мама всегда пекла этот пирог с яблоками, то я пекла и со сливами, и с вишнями и с абрикосками. Вся семья уплетает пирог за обе щёки))) Очень прост в приготовлении, попробуйте!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Сметана
4 ст. л.
-
Молоко сгущенное
4 ст. л.
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Сода
0.66 ч. л.
-
Яблоко
2 шт
Приготовление
Смешать яйца, сахар, сгущёнку и сметанку
Добавляем муку и соду, гашеную уксусом, тесто получится как густая сметана
Яблочки режем на небольшие кубики
Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой, выкладываем яблочки
Заливаем тестом и отправляем в духовку
Выпекаем при 180 градусах около 25-30 минут, пробуем на готовность деревянной палочкой. Вот и всё)))
А это тот же пирог, но со сливами)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.