Описание

Печенье
Печенье с хрустящей корочкой. Без яиц.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    200 г

  • Молоко

    100 г

  • Масло сливочное

    100 г

  • Дрожжи

    1 ч. л.

  • Сахар

  • Ванилин

  • Соль

Приготовление

step-0
Стол присыпаем сахаром и раскатываем тесто по 0,5 см. Нарезаем прямоугольниками и сворачиваем в бант . Я ещe дополнительно "бант" обмакивала в сахар.
step-1
При замесе разделила тесто на две части и в одну добавила немного разведeнного пищевого красителя. Так что, половина "бантов" получились ярко розового цвета. Дай небольшую расстойку изделиям -15-20 минут. Выпекала при температуре 165 *, 20-25 минут.
step-2
Процесс приготовления теста. Дрожжи развести тeплым молоком, добавить ванилин и щепотку соли, соединить с мукой. Вымесить тесто. Размягчeнное сливочное масло добавляем к тесту небольшими порциями и месим дальше. Готовое тесто ставим в холодильник на 2 часа.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.