Описание
Муж захотел рыбу жареную. Я ее тоже люблю, но не нравится жарить. Еще когда в общежитии жила, жарила я рыбу: наполовину обгоревшая и наполовину сырая получалась. С тех пор кушала рыбу, когда мама готовила. А тут муж принес карпа и попросил чтобы я пожарила. Ну, что не сделаешь ради мужа любимого? Включила с утра телевизор (программу "Доброе утро" по ОРТ), а там как раз учили рыбу жарить, чтоб не сгорела и без хлопот. Надо ж было так удачно попасть!:-))
Ингредиенты
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Немного взбить яйца, добавить соль и специи на Ваш вкус.
Затем рыбу обвалять в муке кукурузной, этот шаг не успела сфотографировать. Так как пришел мой помощник и везде лазал, я не успевала за ним))).
Дальше обжариваем в масле растительном с двух сторон до румяной корочки.
После того как обжарили рыбу на сковороде, выкладываем в форму для запекания. Форму предварительно смазали растительным маслом.
Ставим в разогретую духовку t-180*С, примерно на 20 мин. Все можно кушать. Угощайтесь. Рыба получается не сухой и очень вкусной!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.