Описание
Вкусно и сытно.
Ингредиенты
-
Рис дикий
150 г
-
Шампиньоны
200 г
-
Каперсы
1 бан.
-
Бекон
1 упак.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сливки
2 ст. л.
-
Сыр голландский
50 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло сливочное
Приготовление
Рис отварить до готовности. Лук почистить, мелко нарезать и пассеровать на сливочном масле. Грибы измельчаем и добавляем к луку, помешивая; продолжаем приготовление до полной готовности грибов. Остывшие рис и грибы перемешиваем.
Форму для запекания выстелить фольгой. На фольгу выкладываем полоски бекона.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить к взбитому яйцу и сливкам, все хорошо перемешать. Полученную смесь отправляем к рису с грибами и опять все перемешиваем.
Добавляем каперсы. Все аккуратно ыкладываем в форму с беконом и отправляем в духовку на 1 час.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.