Описание
Вкуснейшее сытное блюдо из рыбы и картофеля. Сегодня рыбный день :)))
Ингредиенты
-
Масло сливочное
50 г
-
Мука пшеничная
-
Зелень
-
Молоко
120 мл
-
Сыр твердый
200 г
-
Рыба
2 шт
-
Картофель
1 кг
-
Имбирь
-
Специи
Приготовление
Рыбку моем, разрезаем брюшко и удаляем хребет.
Режем тушку на полоски.
Специи смешиваем с солью
И натираем рыбку.
Теперь чистим картошку, отвариваем ее и делаем пюре с молоком и сливочным маслом.
Добавляем зелень и молотый имбирь.
Пока картошка варится, поджариваем рыбные полоски на растительном масле. Буквально 5 минут с каждой стороны.
И выкладываем на смазанную растительным маслом форму для запекания.
Сверху пюре.
И снова рыбку. И Опять картофельное пюре.
Посыпаем тертым сыром. И в разогретую духовку.
Печем минут 20-25 - до образования румяной корочки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.