Описание
Угощаясь рыбой по-штурмански, мне заметили, что я забыла положить в рыбку МИДИИ!!! Пришлось срочно что-то вспоминать и придумывать! Было время ужина, рыбку давно съели...
Ингредиенты
-
Сыр твердый
50 г
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Мидии
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Приправа
-
Молоко
2 ст. л.
-
Масло растительное
Приготовление
Взбить яйца с молоком, вылить на горячую сковороду. Выложить мидии. Закрыть крышкой и сделать очень маленький огонь.
Через пару минут, когда омлет слегка схватится, на один край высыпать мелко резанную зелень. Закрыть крышкой.
Прикрыть зелень ломтиками сыра. Закрыть крышку.
Омлет жарился 5 минут. Аккуратно со стороны сыра cвернуть его трубочкой
Полить томатным соусом
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.