Description

Омлет с мидиями
Угощаясь рыбой по-штурмански, мне заметили, что я забыла положить в рыбку МИДИИ!!! Пришлось срочно что-то вспоминать и придумывать! Было время ужина, рыбку давно съели...

Ingredients

  • Сыр твердый

    50 г

  • Зелень

    0.5 пуч.

  • Мидии

    0.5 стакан

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Приправа

  • Молоко

    2 ст. л.

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Взбить яйца с молоком, вылить на горячую сковороду. Выложить мидии. Закрыть крышкой и сделать очень маленький огонь.
step-1
Через пару минут, когда омлет слегка схватится, на один край высыпать мелко резанную зелень. Закрыть крышкой.
step-2
Прикрыть зелень ломтиками сыра. Закрыть крышку.
step-3
Омлет жарился 5 минут. Аккуратно со стороны сыра cвернуть его трубочкой
step-4
Полить томатным соусом
step-5
Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.