Описание

Салат с рукколой и проростками бобов сои
Очень легкий и вкусный салатик с необычным вкусом.

Ингредиенты

  • Ростки

    200 г

  • Листья салата

    50 г

  • Огурец

    2 шт

  • Масло оливковое

  • Соевый соус

  • Кунжут

  • Соль

Приготовление

step-0
Для начала кипятим воду, снимаем с огня и опускаем туда проростки сои. Через 5 минут вынимаем и промываем холодной водой. Перекладываем в салатник.
step-1
Рукколу рвем руками и отправляем к сое.
step-2
Огурцы режем соломкой (так вкуснее :) ) и добавляем к сое с рукколой.
step-3
Заправляем оливковым маслом и соевым соусом (все по вкусу), перемешиваем и посыпаем семенами кунжута. Если соус слабосоленый, то можно немного подсолить, тут надо пробовать. Все готово, приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.