Описание
Интересные, вкусные и ароматные кексы. С выраженным шоколадным вкусом и тонким послевкусием соленого арахиса и горького шоколада. Легкий в исполнении и не избитый рецепт. Этот скромный подарок хочу презентовать в день рождения замечательным поварятам Светлане -Лисенок и Маше Eva Grimm. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Какао сгущенное
1 банка
-
Разрыхлитель теста
11 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Шоколад темный
100 г
Приготовление
Яйца взбить со сгущеным какао. Если такого нет, то обычную сгущенку возьмите и 2 ст л какао порошок. Добавить мягкое масло, взбить.
Всыпать разрыхлитель и муку, взбить. Тесто выложить по формочкам и отправить в духовку при 180 гр до готовности. Ориентируйтесь на сухую спичку.
На медленный огонь поставить кастрюльку с 50 гр масла, влить соевый соус сладкий Киккоман и поломанную плитку шоколада с орешками. При постоянном помешивании довести ганаш до однородного состояния.
На готовые кексы нанести шоколадный ганаш и дать остыть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.