Description
Интересные, вкусные и ароматные кексы. С выраженным шоколадным вкусом и тонким послевкусием соленого арахиса и горького шоколада. Легкий в исполнении и не избитый рецепт. Этот скромный подарок хочу презентовать в день рождения замечательным поварятам Светлане -Лисенок и Маше Eva Grimm. Угощайтесь!
Ingredients
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Какао сгущенное
1 банка
-
Разрыхлитель теста
11 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Шоколад темный
100 г
Cooking
Яйца взбить со сгущеным какао. Если такого нет, то обычную сгущенку возьмите и 2 ст л какао порошок. Добавить мягкое масло, взбить.
Всыпать разрыхлитель и муку, взбить. Тесто выложить по формочкам и отправить в духовку при 180 гр до готовности. Ориентируйтесь на сухую спичку.
На медленный огонь поставить кастрюльку с 50 гр масла, влить соевый соус сладкий Киккоман и поломанную плитку шоколада с орешками. При постоянном помешивании довести ганаш до однородного состояния.
На готовые кексы нанести шоколадный ганаш и дать остыть.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.