Описание
Кесадилья - одно из вкуснейших блюд мексиканской кухни. Традиционно для ее приготовления используют лепешки-тортильяс и сыр, начинка же может быть любой. Я предлагаю попробовать кесадилью с курицей и овощами, времени для приготовления потребуется минимум, а результат порадует!
Ингредиенты
-
Лепешка
2 шт
-
Сыр голландский
200 г
-
Филе куриное
300 г
-
Заправка
100 г
-
Помидор
140 г
-
Лук красный
50 г
Приготовление
Приготовить необходимые продукты
Куриное филе запечь в духовке до полной готовности (~ 20 мин), затем нарезать на ломтики Сыр натереть на крупной терке Лук нарезать тонкими полукольцами Помидоры нарезать кружочками
Тортилью прогреть в микроволновой печи в течение 10-20 секунд, так она будет более эластичной На половину лепешки распределить часть сыра, поверх выложить кусочки куриного филе, затем полить заправкой для рассольника от Maggi
Выложить лук, кружочки помидора, посыпать сыром Накрыть второй половиной лепешки, слегка придавить
Подрумянить на сухой сковороде (или на сковороде-гриль) с обеих сторон, необходимо чтобы сыр расплавился и скрепил все ингридиенты
Для удобства порезать на куски Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.