Description
Кесадилья - одно из вкуснейших блюд мексиканской кухни. Традиционно для ее приготовления используют лепешки-тортильяс и сыр, начинка же может быть любой. Я предлагаю попробовать кесадилью с курицей и овощами, времени для приготовления потребуется минимум, а результат порадует!
Ingredients
-
Лепешка
2 шт
-
Сыр голландский
200 г
-
Филе куриное
300 г
-
Заправка
100 г
-
Помидор
140 г
-
Лук красный
50 г
Cooking
Приготовить необходимые продукты
Куриное филе запечь в духовке до полной готовности (~ 20 мин), затем нарезать на ломтики Сыр натереть на крупной терке Лук нарезать тонкими полукольцами Помидоры нарезать кружочками
Тортилью прогреть в микроволновой печи в течение 10-20 секунд, так она будет более эластичной На половину лепешки распределить часть сыра, поверх выложить кусочки куриного филе, затем полить заправкой для рассольника от Maggi
Выложить лук, кружочки помидора, посыпать сыром Накрыть второй половиной лепешки, слегка придавить
Подрумянить на сухой сковороде (или на сковороде-гриль) с обеих сторон, необходимо чтобы сыр расплавился и скрепил все ингридиенты
Для удобства порезать на куски Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.