Описание
Вкусно, полезно, питательно. Мясо с овощами.
Ингредиенты
-
Филе куриное
1 шт
-
Перец черный
1 кг
-
Укроп
1 пуч.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Горчица
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец душистый
-
Кабачок
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Чеснок
1 шт
-
Сок томатный
1.5 стакан
Приготовление
Филе порезать на мелкие кусочки.
Добавить майонез, горчицу, укроп, петрушку, лук, соль, перец.
Хорошенько перемешать и оставить на 30 минут.
Меленько режем кабачок и тушим.
Когда немного протушится (10-15 мин), добавляем меленько нарезанные помидоры и тертый чеснок и тушим еще минут 15.
Чистим перец, фаршируем сначала мясом, потом тушеными овощами.
Укладываем в кастрюлю (сверху посыпаем лучком от маринада), заливаем томатным соком и ставим тушить. Можно долить немного водички. Тушим минут 30.
Вкус получаемся достаточно необычный. Овощи, чесночок, мяско - полноценный ужин. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.