Description

Перец, фаршированный маринованной курицей и овощами
Вкусно, полезно, питательно. Мясо с овощами.

Ingredients

  • Филе куриное

    1 шт

  • Перец черный

    1 кг

  • Укроп

    1 пуч.

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Майонез

    3 ст. л.

  • Горчица

    2 ст. л.

  • Соль

  • Перец душистый

  • Кабачок

    1 шт

  • Помидор

    2 шт

  • Чеснок

    1 шт

  • Сок томатный

    1.5 стакан

Cooking

step-0
Филе порезать на мелкие кусочки.
step-1
Добавить майонез, горчицу, укроп, петрушку, лук, соль, перец.
step-2
Хорошенько перемешать и оставить на 30 минут.
step-3
Меленько режем кабачок и тушим.
step-4
Когда немного протушится (10-15 мин), добавляем меленько нарезанные помидоры и тертый чеснок и тушим еще минут 15.
step-5
Чистим перец, фаршируем сначала мясом, потом тушеными овощами.
step-6
Укладываем в кастрюлю (сверху посыпаем лучком от маринада), заливаем томатным соком и ставим тушить. Можно долить немного водички. Тушим минут 30.
step-7
Вкус получаемся достаточно необычный. Овощи, чесночок, мяско - полноценный ужин. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.