Описание
Одно из основных блюд русской кухни - большие блины. Такие блины, как правило, готовят на Масленицу. Идеально подходят для приготовления других блюд, таких как блинный торт или блинчики с начинкой.
Ингредиенты
-
Молоко
500 мл
-
Мука пшеничная
150 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Соль
5 г
-
Сахар
10 г
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
Приготовление
Для приготовления теста перемешайте до однородной массы следующие ингредиенты: яйца 2 шт (куриные среднего размера), 500 мл молока, 150 гр муки пшеничной, 50 гр размягчённого сливочного масла, 10 гр сахара, 5 гр соли. После в получившуюся массу добавляем соду, гашёную уксусом (5 гр соды и 15 мл уксуса) и тщательно перемешиваем. Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.