Описание
Я делала творожные запеканки по разным рецептам, остановилась на этом.
Ингредиенты
-
Творог
250 г
-
Крупа манная
2 ст. л.
-
Сахар
1.5 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
-
Сметана
3 ст. л.
Приготовление
Яйцо разбить, отделить желток от белка. В белок добавить щепотку соли и взбить до мягких пиков. В желток добавить сахар, взбить добела, добавить манку и творог, перемешать ложкой.
В полученную массу выложить нарезанную курагу (у меня еще изюм, но это не обязательно). Осторожно ввести взбитые белки, не сильно перемешивая.
Форму смазать маслом, выложить массу, разровнять. Сверху намазать 2-3 ложками сметаны.
Запекать при температуре 200 град. 25-30 минут.
Подавать со сметаной или вареньем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.