Description

Запеканка творожная с курагой
Я делала творожные запеканки по разным рецептам, остановилась на этом.

Ingredients

  • Творог

    250 г

  • Крупа манная

    2 ст. л.

  • Сахар

    1.5 ст. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Соль

  • Сметана

    3 ст. л.

Cooking

step-0
Яйцо разбить, отделить желток от белка. В белок добавить щепотку соли и взбить до мягких пиков. В желток добавить сахар, взбить добела, добавить манку и творог, перемешать ложкой.
step-1
В полученную массу выложить нарезанную курагу (у меня еще изюм, но это не обязательно). Осторожно ввести взбитые белки, не сильно перемешивая.
step-2
Форму смазать маслом, выложить массу, разровнять. Сверху намазать 2-3 ложками сметаны.
step-3
Запекать при температуре 200 град. 25-30 минут.
step-4
Подавать со сметаной или вареньем.
step-5
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.