Описание
Вкусно... вкусно... вкусно!
Ингредиенты
-
Сыр мягкий
150 г
-
Грибы
1 ч. л.
-
Соль
-
Майонез
100 г
-
Перец черный
-
Фарш мясной
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Картофель
500 г
Приготовление
Картофель режем брусочками.
Сыр трем на крупной терке. Сухие грибы мелем в кофемолке или в блендере (нужно немного, чтобы посыпать, как приправой).
Смешиваем картофель с солью, перцем, измельченными грибами, сметаной (майонезом), перемешиваем все. На противень или в форму наливаем масло и высыпаем картошку. Ставим в разогретую духовку до приготовления, (у меня готовилось примерно час).
Перед тем как доставать, посыпаем сыром и даем ему расплавиться.
Достаем и кушаем румяную картошечку.
К этому гарниру были котлетки.
В фарш добавляем перемолотые лук, морковь, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем.
Делаем котлетки.
Жарим их на масле.
Котлеты дают много сока, сок идет как подливка. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.