Description

Картошка
Вкусно... вкусно... вкусно!

Ingredients

  • Сыр мягкий

    150 г

  • Грибы

    1 ч. л.

  • Соль

  • Майонез

    100 г

  • Перец черный

  • Фарш мясной

    500 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Картофель

    500 г

Cooking

step-0
Картофель режем брусочками.
step-1
Сыр трем на крупной терке. Сухие грибы мелем в кофемолке или в блендере (нужно немного, чтобы посыпать, как приправой).
step-2
Смешиваем картофель с солью, перцем, измельченными грибами, сметаной (майонезом), перемешиваем все. На противень или в форму наливаем масло и высыпаем картошку. Ставим в разогретую духовку до приготовления, (у меня готовилось примерно час).
step-3
Перед тем как доставать, посыпаем сыром и даем ему расплавиться.
step-4
Достаем и кушаем румяную картошечку.
step-5
К этому гарниру были котлетки.
step-6
В фарш добавляем перемолотые лук, морковь, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем.
step-7
Делаем котлетки.
step-8
Жарим их на масле.
step-9
Котлеты дают много сока, сок идет как подливка. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.