Описание
В моей семье любят мясные рулеты. А еще в этом варианте меня устраивает, что можно все подготовить заранее, а после звонка ребенка, что он едет из школы просто включить духовку.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
800 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Молоко
100 мл
-
Батон
2 ломт.
-
Соус-маринад
2 ст. л.
-
Сарделька
2 шт
-
Капуста квашеная
400 г
Приготовление
Это основной набор продуктов.
Для фарша луковицу мелко нарезать и обжарить в растительном масле. 2 кусочка белого хлеба замочить в молоке. Соединить все компоненты с мясным фаршем, поперчить и заправить 2 ст. л. соуса-маринада "Терияки" от ТМ "Киккоман".
Квашеную капусту слегка потушить. Свиные копченные сардельки обжарить на сковороде.
Можно приступать к сборке рулета. На фольгу выложить слой фарша, на него слой капусты, по центру уложить сардельки. Сформировать рулет.
Завернуть в фольгу и запечь в духовке. Затем фольгу убрать и дать рулету подрумяниться. У меня весь процесс занял около 40 минут.
Мясной рулет прекрасно сочетается с жаренной картошкой! Для любителей и бокальчик пива не будет лишним.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.