Description

Мясной рулет с копчеными сардельками
В моей семье любят мясные рулеты. А еще в этом варианте меня устраивает, что можно все подготовить заранее, а после звонка ребенка, что он едет из школы просто включить духовку.

Ingredients

  • Фарш мясной

    800 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Молоко

    100 мл

  • Батон

    2 ломт.

  • Соус-маринад

    2 ст. л.

  • Сарделька

    2 шт

  • Капуста квашеная

    400 г

Cooking

step-0
Это основной набор продуктов.
step-1
Для фарша луковицу мелко нарезать и обжарить в растительном масле. 2 кусочка белого хлеба замочить в молоке. Соединить все компоненты с мясным фаршем, поперчить и заправить 2 ст. л. соуса-маринада "Терияки" от ТМ "Киккоман".
step-2
Квашеную капусту слегка потушить. Свиные копченные сардельки обжарить на сковороде.
step-3
Можно приступать к сборке рулета. На фольгу выложить слой фарша, на него слой капусты, по центру уложить сардельки. Сформировать рулет.
step-4
Завернуть в фольгу и запечь в духовке. Затем фольгу убрать и дать рулету подрумяниться. У меня весь процесс занял около 40 минут.
step-5
Мясной рулет прекрасно сочетается с жаренной картошкой! Для любителей и бокальчик пива не будет лишним.
step-6
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.