Описание
Предлагаю очень простой рецепт, без заморочек, из самых доступных продуктов, который хорошо выручает в пост.
Ингредиенты
-
Картофель
800 г
-
Вешенки
300 г
-
Масло растительное
30 мл
-
Лук репчатый
1 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Соль
Приготовление
Приготовить все ингредиенты
Картофель вымыть, почистить, нарезать ломтиками или на 4 части, отварить до готовности.
Пока варится картофель, очистить лук, нарезать. В сковороде разогреть растительное масло Олейна и обжарить лук.
Нарезать грибы.
Грибы добавить к луку и тушить вместе с луком до готовности.
Когда картофель будет готов, воду слить, на картошку выложить грибы с луком и тушить минут 5, чтобы картофель пропитался грибным соусом. Посолить, поперчить по вкусу. При подаче посыпать зеленью.
Горячее блюдо подать к столу.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.