Описание
Приготовила любимые с детства котлеты в сушках. Пересмотрела на сайте похожие рецепты, но где добавлен сыр, где майонез и чаще выпекаются в духовом шкафу. Мой вариант, наверно, самый ленивый из представленных. Быстро, просто и без заморочек.
Ингредиенты
-
Сушки
200 г
-
Фарш мясной
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Молоко
200 мл
-
Перец черный
-
Соль
-
Масло растительное
-
Яйцо куриное
2 шт
Приготовление
Понадобятся обычные несладкие сушки без добавок.
Замочить их в молоке.
Репчатый лук очистить. Мелко нарезать. Добавить к фаршу лук, черный молотый перец, соль по вкусу. Перемешать.
После того, как сушки размякнут, нафаршировать.
Яйца, с добавлением соли, взбить вилкой. Обмакнуть фаршированные сушки в яйцо и жарить на среднем огне на сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон.
После обжарки выкладывать на бумажное полотенце для удаления излишков масла.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.