Описание
Быстрый торт на сковороде, рецептом можно пользоваться, когда у вас нет возможности испечь торт в духовке, а сладкого очень хочется ( например, на даче, когда у вас под рукой имеется только электроплитка). Торт получается нежным и вкусным. Сметанный крем со вкусом ванилина и вишни-что может быть лучше.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Мед
1.5 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло сливочное
80 г
-
Молоко
1 ст. л.
-
Сахар тростниковый
1 стакан
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Сметана
2 стакан
-
Вишня
1 стакан
-
Ванилин
1.5 г
Приготовление
Подготовим ингредиенты.
Яйцо растереть с растереть с 1\3 стак. тростниковым сахаром Мистраль.
Растопить сливочное масло.
К смеси добавить мед и соду, размешать.
В смесь вылить растопленное сливочное масло, молоко, перемешать.
Добавить просеянную муку.
Замесить тесто.
Тесто разделить на 9 частей.
Каждую часть теста раскатать в тонкий пласт ( подровнять можно тарелкой по диаметру сковороды)
Испечь на сухой сковороде с обеих сторон до подрумянивания.
Получилась такая стопочка коржей. Коржи охладить.
Из вишен удаляем косточки ( часть оставляем целыми для украшения). Взбиваем сметану, вишню, оставшийся тростниковый сахар и ванилин.
Промазываем кремом коржи, украшаем торт оставшимися вишенками/
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.