Description

Вишневый торт на сковороде
Быстрый торт на сковороде, рецептом можно пользоваться, когда у вас нет возможности испечь торт в духовке, а сладкого очень хочется ( например, на даче, когда у вас под рукой имеется только электроплитка). Торт получается нежным и вкусным. Сметанный крем со вкусом ванилина и вишни-что может быть лучше.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Мед

    1.5 ст. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Масло сливочное

    80 г

  • Молоко

    1 ст. л.

  • Сахар тростниковый

    1 стакан

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Сметана

    2 стакан

  • Вишня

    1 стакан

  • Ванилин

    1.5 г

Cooking

step-0
Подготовим ингредиенты.
step-1
Яйцо растереть с растереть с 1\3 стак. тростниковым сахаром Мистраль.
step-2
Растопить сливочное масло.
step-3
К смеси добавить мед и соду, размешать.
step-4
В смесь вылить растопленное сливочное масло, молоко, перемешать.
step-5
Добавить просеянную муку.
step-6
Замесить тесто.
step-7
Тесто разделить на 9 частей.
step-8
Каждую часть теста раскатать в тонкий пласт ( подровнять можно тарелкой по диаметру сковороды)
step-9
Испечь на сухой сковороде с обеих сторон до подрумянивания.
step-10
Получилась такая стопочка коржей. Коржи охладить.
step-11
Из вишен удаляем косточки ( часть оставляем целыми для украшения). Взбиваем сметану, вишню, оставшийся тростниковый сахар и ванилин.
step-12
Промазываем кремом коржи, украшаем торт оставшимися вишенками/
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.