Описание
Если в доме остаются подсохшие кусочки хлеба, можно приготовить удивительно сочную, с хрустящей корочкой запеканку.
Ингредиенты
-
Сахар коричневый
-
Йогурт
-
Молоко
1 стакан
-
Сыр сливочный
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Хлеб
7 ломт.
-
Черника
2 стакан
-
Мороженое
-
Масло сливочное
Приготовление
Черствый белый хлеб нарезать на небольшие кусочки
Яйца взбить миксером с коричневым сахаром ТМ Мистраль до пышной пены, постепенно добавить молоко, йогурт, сливочный сыр, постоянно взбивая.
Получается пышная однородная смесь
Добавить в смесь хлебную нарезку и чернику, аккуратно перемешать
Форму смазать маслом, выложить в неё смесь с черникой, накрыть форму пищевой пленкой и убрать в холодильник на час. Можно убрать на ночь.
Запекать в хорошо разогретой духовке при 170* 50-60 мин.
Хрустящие хлебные кусочки снаружи и сочная мякоть внутри. Подавать с мороженым.
Кусочки, пропитанные сливочным вкусом и тающим мороженым, - само блаженство.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.