Описание
Предлагаю вкусное мясное блюдо из фаршированных перцев, которые запекаются в духовке под сырной шапочкой.
Ингредиенты
-
Рис
0.5 стакан
-
Фарш мясной
500 г
-
Помидор
3 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Соль
-
Перец болгарский
10 шт
-
Перец душистый
Приготовление
Я использую рис Индика от Мистраль
Отварить рис до готовности, согласно инструкции. Остудить
Мясной фарш смешать с рисом (можно добавить по желаю лук). Посолить, добавить перец или приправу по вкусу
Перцы разрезать на половинки, удалить семенную коробку
Наполнить перцы мясной начинкой
Смазать сметаной
Накрыть кружочками помидоров.
Засыпать тертым сыром. Запекать до румяной корочки при t-180*. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.