Description
Предлагаю вкусное мясное блюдо из фаршированных перцев, которые запекаются в духовке под сырной шапочкой.
Ingredients
-
Рис
0.5 стакан
-
Фарш мясной
500 г
-
Помидор
3 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Соль
-
Перец болгарский
10 шт
-
Перец душистый
Cooking
Я использую рис Индика от Мистраль
Отварить рис до готовности, согласно инструкции. Остудить
Мясной фарш смешать с рисом (можно добавить по желаю лук). Посолить, добавить перец или приправу по вкусу
Перцы разрезать на половинки, удалить семенную коробку
Наполнить перцы мясной начинкой
Смазать сметаной
Накрыть кружочками помидоров.
Засыпать тертым сыром. Запекать до румяной корочки при t-180*. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.