Описание
Просто очень люблю этот кекс. Нежный, воздушный, с приятным ароматом лимона. Куркума придает кексу красивый лимонный цвет и только... Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Маргарин
200 г
-
Сахар
1 стакан
-
Лимон
1 шт
-
Куркума
1 ч. л.
-
Ванилин
1 г
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Сода
1 ч. л.
Приготовление
Натереть на мелкой терке цедру со всего лимона. Из лимона выдавить сок.
Маргарин, желтки, сахар, куркуму, цедру, лимонный сок и ванилин хорошо перемешать.
Добавить перемешанную с содой муку. Хорошо перемешать тесто.
Белки взбить в крепкую пену. Добавить к полученному тесту и аккуратно перемешать.
Выложить в смазанную маслом и посыпаннную сухарями форму. Выпекать при 180 градусах 40 мин.
Приглашаю к столу!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.