Description

Кекс лимонный с куркумой
Просто очень люблю этот кекс. Нежный, воздушный, с приятным ароматом лимона. Куркума придает кексу красивый лимонный цвет и только... Угощайтесь!

Ingredients

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Маргарин

    200 г

  • Сахар

    1 стакан

  • Лимон

    1 шт

  • Куркума

    1 ч. л.

  • Ванилин

    1 г

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Сода

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Натереть на мелкой терке цедру со всего лимона. Из лимона выдавить сок.
step-1
Маргарин, желтки, сахар, куркуму, цедру, лимонный сок и ванилин хорошо перемешать.
step-2
Добавить перемешанную с содой муку. Хорошо перемешать тесто.
step-3
Белки взбить в крепкую пену. Добавить к полученному тесту и аккуратно перемешать.
step-4
Выложить в смазанную маслом и посыпаннную сухарями форму. Выпекать при 180 градусах 40 мин.
step-5
Приглашаю к столу!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.