Бисквит МЕГАэкспресс

Описание

Наверно, у каждого, кто впервые попробовал приготовить выпечку в микроволновке, был кулинарный шок от того, насколько же это быстро! Свой рецепт я назвала МЕГАэкспресс, потому что готовится он всего 7 минут, и даже в утренней спешке у меня хватает времени, чтобы побаловать своих любимых)))

Ингредиенты

Яйцо куриное

2 шт
Сахар

8 ст. л.
Какао-порошок

2 ст. л.
Молоко

10 ст. л.
Масло растительное

6 ст. л.
Мука пшеничная

6 ст. л.
Крахмал картофельный

2 ст. л.
Разрыхлитель теста

1 упаковка
Сметана

5 ст. л.
Шоколад молочный

50 г
Масло сливочное

30 г

Приготовление

В миксере смешиваю яйца с сахаром и какао. Можно использовать венчик.

Добавляю молоко, растительное масло, перемешиваю. Потом добавляю муку, крахмал и разрыхлитель.

Готовое тесто выливаю в форму для СВЧ. Форму предварительно смазываю маслом и посыпаю мукой

Бисквит выпекается в микроволновке в течение 7 минут при мощности 800. В это время делаю шоколадную глазурь. На медленном огне растапливаю шоколад со сметаной, не доводя до кипения, добавляю сливочное масло и снимаю с плиты.