Описание
Захотелось горячего, не очень плотного, но очень овощного и яркого! И чтобы мужчины мои наелись, и чтобы полезно было, и, конечно, вкусно! И родилась эта миленькая вечерняя овощная рапсодия на тему наступающей все-таки весны.
Ингредиенты
-
Соль
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Молоко
1.5 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Зелень
-
Горошек зеленый
1.5 банка
-
Помидор
1 шт
-
Ветчина
300 г
-
Картофель
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Оливки черные
10 шт
-
Сыр твердый
100 г
Приготовление
Немного отварного картофеля, ветчины, зелени... В принципе, это основа для фантазии.
Режем ломтиками ветчину, помидорчик, лук.
Укладываем на смазанный противень вниз картофель, на него - ветчину, лук, томат, оливки.
Отдельно взбиваем молоко с яйцами, мукой, зеленью и солью.
Заливаем этим тестом нашу запеканочку.
Минут через 20 в горячей духовке все ингрeдиенты "подружатся". Можно засыпать их тертым сыром.
Еще 10 минуток и запеканочка готова!
Можно ужинать!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.