Description

Запеканка на ужин
Захотелось горячего, не очень плотного, но очень овощного и яркого! И чтобы мужчины мои наелись, и чтобы полезно было, и, конечно, вкусно! И родилась эта миленькая вечерняя овощная рапсодия на тему наступающей все-таки весны.

Ingredients

  • Соль

  • Мука пшеничная

    3 ст. л.

  • Молоко

    1.5 стакан

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Зелень

  • Горошек зеленый

    1.5 банка

  • Помидор

    1 шт

  • Ветчина

    300 г

  • Картофель

    300 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Оливки черные

    10 шт

  • Сыр твердый

    100 г

Cooking

step-0
Немного отварного картофеля, ветчины, зелени... В принципе, это основа для фантазии.
step-1
Режем ломтиками ветчину, помидорчик, лук.
step-2
Укладываем на смазанный противень вниз картофель, на него - ветчину, лук, томат, оливки.
step-3
Отдельно взбиваем молоко с яйцами, мукой, зеленью и солью.
step-4
Заливаем этим тестом нашу запеканочку.
step-5
Минут через 20 в горячей духовке все ингрeдиенты "подружатся". Можно засыпать их тертым сыром.
step-6
Еще 10 минуток и запеканочка готова!
step-7
Можно ужинать!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.