Описание
Сама редьку ем редко, но вкус рыбы очень впечатлил в сочетании с таким соусом. Соус подается к рыбным и овощным блюдам, блюдам из морепродуктов: креветкам, мидиям и т. д. Рыбу, запеченную в тесте, едят, обмакивая в соус каждый кусочек.
Ингредиенты
-
Редька
3 ст. л.
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Вино белое полусладкое
3 ст. л.
Приготовление
В соевый соус "Kikkoman" 4 ст. л.
Добавить 3 ст. л. вина белого столового полусладкого.
Перемешать.
Белую редьку очистить от кожуры и глазков.
Натереть редьку на мелкой терке.
Добавить в соус 3 ст. л. натертой редьки и перемешать. Соус готов. Можно дать ему немного настояться.
К соусу я приготовила рыбу на пару. В противень налить 2 ст. л. соевого соуса "Kikkoman". Выложить филе рыбы без кожи и костей, обваляв каждый кусочек в налитом соусе. Добавить небольшое количество воды.
Накрыть противень фольгой и поместить в разогретую духовку до готовности. Подать с соусом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.