Описание
Вкусное, сытное блюдо!
Ингредиенты
-
Свинина
-
Картофель
-
Лук репчатый
-
Морковь
-
Томатная паста
-
Масло растительное
-
Хмели-сунели
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Мясо нарезать средними кусочками.
Лук нарезать мелко, морковь соломкой.
Картофель средними кубиками.
В разогретый казан налить растительное масло и обжарить мясо до золотистой корочки.
На сковородке обжарить лук до полуготовности.
Добавить морковь и обжарить.
После добавить 2 столовые ложки томатной пасты и пережарить минутки 3-4.
Полученую массу выложить к уже обжаренному мясу.
Всe аккуратно перемешать, залить кипячeной водой так, чтобы покрыло мясо. Добавить соль, перец, хмели-сунели.
Накрыть крышкой и протушить минут 20. После добавить картофель и тушить до готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.