Description
Вкусное, сытное блюдо!
Ingredients
-
Свинина
-
Картофель
-
Лук репчатый
-
Морковь
-
Томатная паста
-
Масло растительное
-
Хмели-сунели
-
Соль
-
Перец черный
Cooking
Мясо нарезать средними кусочками.
Лук нарезать мелко, морковь соломкой.
Картофель средними кубиками.
В разогретый казан налить растительное масло и обжарить мясо до золотистой корочки.
На сковородке обжарить лук до полуготовности.
Добавить морковь и обжарить.
После добавить 2 столовые ложки томатной пасты и пережарить минутки 3-4.
Полученую массу выложить к уже обжаренному мясу.
Всe аккуратно перемешать, залить кипячeной водой так, чтобы покрыло мясо. Добавить соль, перец, хмели-сунели.
Накрыть крышкой и протушить минут 20. После добавить картофель и тушить до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.