Описание
Мясная запеканка с очень интересной прослойкой. Если не знать, из чего, не догадаются.
Ингредиенты
-
Фарш куриный
800 г
-
Сыр голландский
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Укроп
-
Творог
200 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Крупа манная
3 ст. л.
-
Масло растительное
-
Сухари панировочные
-
Соль
Приготовление
В куриный фарш добавить яйцо, манку, соль и все хорошо перемешать.
Теперь приготовим начинку. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, добавить творог, яйца и резаный укроп. Все хорошо перемешать.
Форму смазать маслом и обсыпать сухарями. Положить половину фарша и разровнять по дну. Положить на верх начинку.
На начинку положить остатки фарша и разровнять. Накрыть пленкой и дать постоять 30 мин.
Ножом провести по краю формы, чтобы был небольшой зазор. Налить немного воды. Поставить в духовку при 180*C на 40-50 мин. до готовности. Дать немного остыть.
Разрез.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.