Мясная запеканка с творогом

Description

Мясная запеканка с очень интересной прослойкой. Если не знать, из чего, не догадаются.

Ingredients

Фарш куриный

800 г
Сыр голландский

200 г
Яйцо куриное

3 шт
Укроп
Творог

200 г
Чеснок

3 зуб.
Крупа манная

3 ст. л.
Масло растительное
Сухари панировочные
Соль

Cooking

В куриный фарш добавить яйцо, манку, соль и все хорошо перемешать.

Теперь приготовим начинку. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, добавить творог, яйца и резаный укроп. Все хорошо перемешать.

Форму смазать маслом и обсыпать сухарями. Положить половину фарша и разровнять по дну. Положить на верх начинку.

На начинку положить остатки фарша и разровнять. Накрыть пленкой и дать постоять 30 мин.

Ножом провести по краю формы, чтобы был небольшой зазор. Налить немного воды. Поставить в духовку при 180*C на 40-50 мин. до готовности. Дать немного остыть.