Описание
Вкусная, хрустящая соломка, которую можно очень быстро приготовить. Да и использовать остатки сыра после праздников... Рецепт с сайта Кулинар от Маши, за что ей спасибо!
Ингредиенты
-
Сыр твердый
1 стакан
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Масло сливочное
100 г
-
Молоко
4 ст. л.
-
Тмин
1 ст. л.
-
Сода
0.25 ч. л.
Приготовление
Сыр натереть на мелкой терке и соединить с размягченным маслом. Всыпать муку, влить молоко, добавить соду, тмин и соль. Замесить тесто, не сильно крутое, приятное в работе. Раскатать до толщины, примерно, 3-5 мм и нарезать на полоски 10 см х 2 см.
Свернуть полоску спиралькой.
Затем немного растянуть. Сложить на лист и выпекать минут 15 в духовке при темп. около 180 гр. Ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.